A媽媽跟新手媽媽UU分享有機食品的心得。A媽媽說,原本一歲女兒皮膚有過敏長紅斑的症狀,看了醫生拿藥、家裏加裝濾水器等等作法都沒有,有次醫生提到,或許改吃有機食品,因為有機食品的農藥殘留量較低。沒想到吃了一週有機食品,果然皮膚過敏症狀就消失了!

新手媽媽UU聽了很開心,只要改變飲食習慣,就能讓孩子不藥而癒

BB什麼都吃,但是新手媽媽UU和新手爸爸YY,只要能力所及,盡量到農家購買有機食物,例如奶製品、肉、蔬菜水果等等,主要是對食物品質和價格的信賴,最重要的是支持地方農牧經濟,就像大家流行說Eat Local,不需要花大錢買精緻食物、遠飛而來的進口食品,只要購買當地的、當季的、當令的!

在比利時購買新鮮的有機食品很方便:

一、超市賣得BIO食品

二、有機食品商店biowinkel、bioshop

三、農夫市場boerenmarkt

四、每週的露天市場openbare markt,也買得到農家自己種植的蔬果、雞蛋、果汁、蜂蜜等等。

五、UBY家覺得最好用的是「農場產品hoeve producten」網站,新手媽媽UU和新手爸爸YY在這個網站找到住家附近的酪農、果農、菜農、甚至養豬場。直接跟農家購買,不僅價格較低,而且沒有超市和有機商店的重複包裝。

至於還在吃副食品的寶寶(一歲以下),HIPP這個寶寶有機副食品在超市都可以找到。

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現在大家生活忙碌,如果媽媽爸爸都要上班,給心愛的寶寶製作副食品,就變成了一件重要的大事!可是要選購和儲存新鮮水果、洗淨雙手、去皮、切塊、打成泥、餵食、維持寶寶衣物和小臉乾乾淨淨、清潔製作副食品的工具,可要費上不少時間。

水果泥pot

好在,大部分的歐洲國家,到處都買的到這種按照年紀分門別類製作的水果泥。它可是忙碌家庭生活的好幫手!

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在「寶寶坐飛機到台灣」提到「寶寶專用礦泉水」。

官方說法:比利時「兒童和家庭」Kind en Gezin政府部門說,比利時自來水內容物含量,符合嬰兒飲用規定,只要煮開3到5分鐘,放到適合的溫度,就可以給嬰兒食用。

新手爸爸YY和新手媽媽UU都非常討厭自來水所含的鈣,我們必須定期清理洗手水槽,才能去除那層白白的鈣。於是心想,這種東西怎麼可以流入BB肚子裡呢?!有此顧慮,BB從出生至今,只要能取得寶寶專用瓶裝水,就供應瓶裝水。若是剛好喝完,才打開水龍頭使用自來水。

UBY家最常買SPA和Evian

spa water.jpg

照片下方,是SPA瓶裝水另一面,上面有圖和文字、成份分析、小兒科醫生組織認證,解釋適合寶寶飲用。


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祝福各位媽媽爸爸小朋友小寶寶情人快樂

BB早就已經不是8M寶寶了。但每次我看他快樂的坐在超市推車,要媽媽爸爸趕快到切麵包機,為他拿條新鮮現切、前一位顧客不願意放入麵包紙袋的新鮮麵包邊,總讓我回想起他的8M寶寶記事。看著他現在一歲的麵包飲食習慣、超級市場購物要吃新鮮麵包邊的習慣、到麵包店買麵包習慣性要吃麵包邊的習慣,這些零零碎碎的習慣,都是從八個月大,麵包開始進入他的副食品清單而點點滴滴累積而來的。

比利時麵包

這是比利時一般超市的麵包櫃,琳瑯滿目。

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BB大約從十個月大起,擁有咀嚼能力後,很喜歡新手媽媽UU和爸爸YY給他一片片的小橘子clementine,請看照片,照片裡的湯匙是西餐用的大湯匙。

再過幾天就要告別2008年了。UBY家最近忙著跟親人朋友相聚,雖然外面氣溫是零下四度,但是節慶氣息和親友情誼讓內心暖洋洋的。

小橘子 clementine

這種小小可愛的橘子,冬天盛產,一公斤才一兩歐元之間,而且維他命C含量豐富,UBY家經常購買大人小孩一起吃。如果需要出門不在家,遇到上午十點或下午四點的點心時間,新手媽媽UU我,就拿出自備的clementine小橘子,剝皮之後交給BB吃進度子裡,比起蘋果李子這些需要削皮的水果方便多了。而且clementine小小的,尺寸剛好是小小孩嘴巴的大小。最大的好處是,clementine近乎無籽,小小孩不會吐籽,吃小橘子很安全。

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這是BB的「便當」


如果UBY家出門,遇到用餐時間,就會帶個BB便當出門。萬一找不到合適用餐地點,打開就吃,或是放到微波爐加熱一下,滿足BB飢餓的胃口。

尤其是在BB零歲的時候,他還不吃媽媽爸爸的食物,超級市場就有許多這種按照年齡分級的「副食品便當」,讓寶寶外出用餐,變得方便省事而且營養好吃。

UBY家用相同的寶寶副食品邏輯,費了九牛二虎的功夫,在台灣找到了「日本寶寶便當」。尋找的過程,給新手媽媽UU和新手爸爸YY許多震撼教育。

 

 

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介紹UBY家製作BB副食品的三位好夥伴。唉,但其中兩位主角都已經故障了。幸虧故障的時候,恰巧BB已經不願依賴這些蔬菜泥、水果泥等副食品。

這台食物處理器原先是我和YY兩人常用的廚房工具,我們經常拿它來做醬汁pesto等等玩意。BB四個月大之後,它開始為BB效命,每天兩回,製造可口的水果泥、蔬菜泥。好巧不巧,BB心理長大,要和爸爸媽媽一起分享桌上的大人食物的時候,它就壞了!

那時還有個不可或缺的工具--電子秤,精準控制和紀錄BB的食量,剛好也相繼壞掉。照片裡可以看到那頓蔬菜泥有202公克,好像有飯、毛豆、蠔菇、菠菜之類的蔬菜。

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翻譯資料來源:Kind en Gezin出版的「上桌了

8-12個月寶寶的口腔發展?

咀嚼。舌頭能含住塊狀食物。自己把食物放到嘴裡。

8-12個月寶寶的身體發展?

坐。自主擺動手肘。自己把杯子放到嘴巴部位。

8-12個月寶寶可以吃什麼?

塊狀食物(切成小丁狀或壓碎)。自己拿餅乾、麵包邊。


翻譯說明:

這些
口腔和身體發展扼要說明,都是Kind en Gezin 建議寶寶進食順序與學習適應社會飲食習慣的基本概念。我覺得值得把這些扼要的兒童發展理念翻譯出來,讓寶寶吃副食品這件事情,變得更有意義,絕對不單純是 新手爸爸、新手媽媽上街買菜回家做飯給寶寶吃的家常吃飯大小事而已。

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