蔬菜泥是groentenpap、水果泥是fruitpap。pap荷蘭文的意義跟英文相同：半流質食物。
寶寶四個月起，通常會從其中一種開始吃起，最多給150公克到200公克，然後再喝母奶或配方奶。六個月起，就會增加為每天吃一頓蔬菜泥、一頓水果泥，完全取代兩頓母奶或配方奶。最好是在中午時段餵寶寶副食品，讓寶寶在晚上睡覺之前，有足夠時間消化副食品。
當我剛學會以下這兩道「經典食譜」CLASSICAL MENU，有些訝異，對我而言堪稱「異國料理」，跟台灣常聽到的「大骨熬粥」完全不同。
比利時小朋友的蔬菜泥 製作方法
任何一種蔬菜混合米或馬鈴薯，蔬菜2/3、米或馬鈴薯1/3。蒸、或水煮、或快鍋煮等等方式，煮軟，用mixer攪拌器打碎，加入一點菜汁。
比利時小朋友的水果泥 製作方法
一粒蘋果、一根香蕉、鮮搾柳橙汁，用mixer攪拌器打碎。
並非任何蔬菜水果都適合4-6個月寶寶。這篇先寫原則，以後繼續翻譯「上桌了」的建議蔬果順序。
稱為「經典食譜」，表示入門之後，變化就看各家庭決定了。
我的烹調心得：
鑽研嬰兒食品一個多月後，我最愛的烹調工具是微波爐，優點是，烹調速度快保存食物營養，缺點是，受熱不均勻，要分段烹煮並均勻攪拌。要加點水一起烹調，否則食物會燒焦。
用mixer攪拌器打碎食物的時候，加點流質（例如水、果汁、菜汁），比較容易將食物打成泥狀。
寶寶四個月起，通常會從其中一種開始吃起，最多給150公克到200公克，然後再喝母奶或配方奶。六個月起，就會增加為每天吃一頓蔬菜泥、一頓水果泥，完全取代兩頓母奶或配方奶。最好是在中午時段餵寶寶副食品，讓寶寶在晚上睡覺之前，有足夠時間消化副食品。
當我剛學會以下這兩道「經典食譜」CLASSICAL MENU，有些訝異，對我而言堪稱「異國料理」，跟台灣常聽到的「大骨熬粥」完全不同。
比利時小朋友的蔬菜泥 製作方法
任何一種蔬菜混合米或馬鈴薯，蔬菜2/3、米或馬鈴薯1/3。蒸、或水煮、或快鍋煮等等方式，煮軟，用mixer攪拌器打碎，加入一點菜汁。
比利時小朋友的水果泥 製作方法
一粒蘋果、一根香蕉、鮮搾柳橙汁，用mixer攪拌器打碎。
並非任何蔬菜水果都適合4-6個月寶寶。這篇先寫原則，以後繼續翻譯「上桌了」的建議蔬果順序。稱為「經典食譜」，表示入門之後，變化就看各家庭決定了。
我的烹調心得：
鑽研嬰兒食品一個多月後，我最愛的烹調工具是微波爐，優點是，烹調速度快保存食物營養，缺點是，受熱不均勻，要分段烹煮並均勻攪拌。要加點水一起烹調，否則食物會燒焦。 用mixer攪拌器打碎食物的時候，加點流質（例如水、果汁、菜汁），比較容易將食物打成泥狀。 
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