比利時 新手媽咪 UBY Family

Ａ媽媽跟新手媽媽ＵＵ分享有機食品的心得。Ａ媽媽說，原本一歲女兒皮膚有過敏長紅斑的症狀，看了醫生拿藥、家裏加裝濾水器等等作法都沒有，有次醫生提到，或許改吃有機食品，因為有機食品的農藥殘留量較低。沒想到吃了一週有機食品，果然皮膚過敏症狀就消失了！

新手媽媽ＵＵ聽了很開心，只要改變飲食習慣，就能讓孩子不藥而癒。

ＢＢ什麼都吃，但是新手媽媽ＵＵ和新手爸爸ＹＹ，只要能力所及，盡量到農家購買有機食物，例如奶製品、肉、蔬菜水果等等，主要是對食物品質和價格的信賴，最重要的是支持地方農牧經濟，就像大家流行說Eat Local，不需要花大錢買精緻食物、遠飛而來的進口食品，只要購買當地的、當季的、當令的！

在比利時購買新鮮的有機食品很方便：

一、超市賣得BIO食品

二、有機食品商店biowinkel、bioshop

三、農夫市場boerenmarkt

四、每週的露天市場openbare markt，也買得到農家自己種植的蔬果、雞蛋、果汁、蜂蜜等等。

五、ＵＢＹ家覺得最好用的是「農場產品hoeve producten」網站，新手媽媽ＵＵ和新手爸爸ＹＹ在這個網站找到住家附近的酪農、果農、菜農、甚至養豬場。直接跟農家購買，不僅價格較低，而且沒有超市和有機商店的重複包裝。

至於還在吃副食品的寶寶（一歲以下），HIPP這個寶寶有機副食品在超市都可以找到。

現在大家生活忙碌，如果媽媽爸爸都要上班，給心愛的寶寶製作副食品，就變成了一件重要的大事！可是要選購和儲存新鮮水果、洗淨雙手、去皮、切塊、打成泥、餵食、維持寶寶衣物和小臉乾乾淨淨、清潔製作副食品的工具，可要費上不少時間。

好在，大部分的歐洲國家，到處都買的到這種按照年紀分門別類製作的水果泥。它可是忙碌家庭生活的好幫手！

在「寶寶坐飛機到台灣」提到「寶寶專用礦泉水」。

官方說法：比利時「兒童和家庭」Kind en Gezin政府部門說，比利時自來水內容物含量，符合嬰兒飲用規定，只要煮開3到5分鐘，放到適合的溫度，就可以給嬰兒食用。

新手爸爸YY和新手媽媽UU都非常討厭自來水所含的鈣，我們必須定期清理洗手水槽，才能去除那層白白的鈣。於是心想，這種東西怎麼可以流入BB肚子裡呢？！有此顧慮，BB從出生至今，只要能取得寶寶專用瓶裝水，就供應瓶裝水。若是剛好喝完，才打開水龍頭使用自來水。

UBY家最常買SPA和Evian

照片下方，是SPA瓶裝水另一面，上面有圖和文字、成份分析、小兒科醫生組織認證，解釋適合寶寶飲用。

祝福各位媽媽爸爸小朋友小寶寶情人快樂

BB早就已經不是8M寶寶了。但每次我看他快樂的坐在超市推車，要媽媽爸爸趕快到切麵包機，為他拿條新鮮現切、前一位顧客不願意放入麵包紙袋的新鮮麵包邊，總讓我回想起他的8M寶寶記事。看著他現在一歲的麵包飲食習慣、超級市場購物要吃新鮮麵包邊的習慣、到麵包店買麵包習慣性要吃麵包邊的習慣，這些零零碎碎的習慣，都是從八個月大，麵包開始進入他的副食品清單而點點滴滴累積而來的。

這是比利時一般超市的麵包櫃，琳瑯滿目。

BB大約從十個月大起，擁有咀嚼能力後，很喜歡新手媽媽UU和爸爸YY給他一片片的小橘子clementine，請看照片，照片裡的湯匙是西餐用的大湯匙。

再過幾天就要告別2008年了。UBY家最近忙著跟親人朋友相聚，雖然外面氣溫是零下四度，但是節慶氣息和親友情誼讓內心暖洋洋的。

這種小小可愛的橘子，冬天盛產，一公斤才一兩歐元之間，而且維他命C含量豐富，UBY家經常購買大人小孩一起吃。如果需要出門不在家，遇到上午十點或下午四點的點心時間，新手媽媽UU我，就拿出自備的clementine小橘子，剝皮之後交給BB吃進度子裡，比起蘋果李子這些需要削皮的水果方便多了。而且clementine小小的，尺寸剛好是小小孩嘴巴的大小。最大的好處是，clementine近乎無籽，小小孩不會吐籽，吃小橘子很安全。

這是BB的「便當」

如果UBY家出門，遇到用餐時間，就會帶個BB便當出門。萬一找不到合適用餐地點，打開就吃，或是放到微波爐加熱一下，滿足BB飢餓的胃口。

尤其是在BB零歲的時候，他還不吃媽媽爸爸的食物，超級市場就有許多這種按照年齡分級的「副食品便當」，讓寶寶外出用餐，變得方便省事而且營養好吃。

UBY家用相同的寶寶副食品邏輯，費了九牛二虎的功夫，在台灣找到了「日本寶寶便當」。尋找的過程，給新手媽媽UU和新手爸爸YY許多震撼教育。

介紹UBY家製作BB副食品的三位好夥伴。唉，但其中兩位主角都已經故障了。幸虧故障的時候，恰巧BB已經不願依賴這些蔬菜泥、水果泥等副食品。

這台食物處理器原先是我和YY兩人常用的廚房工具，我們經常拿它來做醬汁pesto等等玩意。BB四個月大之後，它開始為BB效命，每天兩回，製造可口的水果泥、蔬菜泥。好巧不巧，BB心理長大，要和爸爸媽媽一起分享桌上的大人食物的時候，它就壞了！

那時還有個不可或缺的工具－－電子秤，精準控制和紀錄BB的食量，剛好也相繼壞掉。照片裡可以看到那頓蔬菜泥有202公克，好像有飯、毛豆、蠔菇、菠菜之類的蔬菜。

翻譯資料來源：Kind en Gezin出版的「上桌了」

8-12個月寶寶的口腔發展？

咀嚼。舌頭能含住塊狀食物。自己把食物放到嘴裡。

8-12個月寶寶的身體發展？

坐。自主擺動手肘。自己把杯子放到嘴巴部位。

8-12個月寶寶可以吃什麼？

塊狀食物（切成小丁狀或壓碎）。自己拿餅乾、麵包邊。

翻譯說明：

這些口腔和身體發展的扼要說明，都是Kind en Gezin 建議寶寶進食順序與學習適應社會飲食習慣的基本概念。我覺得值得把這些扼要的兒童發展理念翻譯出來，讓寶寶吃副食品這件事情，變得更有意義，絕對不單純是 新手爸爸、新手媽媽上街買菜回家做飯給寶寶吃的家常吃飯大小事而已。